むかわ町で生産されたお米から作った醤油麹を使用したストリングチーズや、ししゃもを練り込んだチーズなど他にはない、むかわ町ならではのセットです。

【原材料】・雪の音
生乳(北海道産)、食塩
(成分100gあたり)
熱量　310kcal、水分　　51.5g、たんぱく質　　17.7g、脂質　　25.6g、灰分　　　3.0g
炭水化物　2.2g、食塩相当量　2.13g、ナトリウム　842mg、カルシウム　353mg
・はじめのチーズ
生乳、食塩
(成分100gあたり)
熱量　398　kcal、水分　34.5g、たんぱく質　28.7g、脂質　30.8g、灰分　4.4g
炭水化物　1.6g、食塩相当量　1.65g、ナトリウム　651mg、カルシウム　926mg　
・カチョカバロ
生乳、食塩
(成分100gあたり)
熱量　380kcal、水分　40.3g、たんぱく質　27.7g、脂質　29.9g、灰分　3.0g
炭水化物　0g、食塩相当量　1.37g、ナトリウム　541mg、カルシウム　571mg
・ストリング・プレーン
生乳、食塩
(成分100gあたり)
熱量　370kcal、水分　41.5g、たんぱく質　24.9g、脂質　29.6g、灰分　3.1g、炭水化物　0.9g
食塩相当量　1.6g、ナトリウム　633mg、カルシウム　531mg
・ストリング・しおかぜ
生乳、ししゃも、醤油(大豆、小麦を含む)、食塩、本みりん、昆布
(成分100gあたり)
熱量　404kcal、水分　35.5g、たんぱく質　27.6g、脂質　31.9g
灰分　3.4g、炭水化物　1.6g、食塩相当量　1.98g、ナトリウム　782mg、カルシウム　564mg
・ストリング・醤油麹
生乳、食塩、米麹、醤油(小麦、大豆を含む)

【保存方法】冷蔵

【注意事項】※画像はイメージです。
原材料の生乳はむかわ町産で100%を占める

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