返礼品について
谷川農園が作るトマトは、甘みと酸味のバランスに優れた「桃太郎」という品種。
ジュースの原料は6月の旬の時期に限定し、樹上でしっかり熟した食べごろのトマトだけを使用しています。
旨みとコクが絶妙に増した濃厚なトマトを、無塩・果汁100%ストレート製法で仕上げることで、自然な甘さと風味をそのまま楽しめる純粋なトマトジュースです。
■生産者の声
・谷川農園のトマトは特別栽培(農薬使用量当地比9割減)の認証を受け、有機質肥料や落ち葉が長年堆積してできた腐葉土をたっぷりと畑にすき込み、日々の水・温度管理を丁寧に行ってトマトが育ちやすい環境を整えています。
・ジュース製造工程でトマトのヘタをくり抜く作業を農園で行い、過熟・腐敗・虫食いなどをすべて除外した上で厳しく選別してから加工場へ搬入しています。
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