北海道産『ボイル冷凍うに』を産地直送でお届け！

北海道産ムラサキウニを使用。
うにをボイルした後、冷凍加工しました。

ボイルうにの最大の魅力は、「磯臭さの少なさ」と、「甘み」。
うには、種類や鮮度によって個体差があるため、表面を熱でコーティングして、磯臭さを抑えています。
ボイルすることで、生うにとはまた違う、甘さが際立ちます。

◆うに初心者にもおすすめ
「うには好きだけど、独特の磯の香りが苦手…」というウニ初心者の方にも、
ご好評をいただいているのが、小川商店のボイルうにです！
うにの美味しさの核である、「甘み」と「コク」を存分にお楽しみいただけます。

【ご注意】
商品解凍後は、賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。
一度解凍したあとの食べ残し等、再冷凍はしないでください。
ボイルうにの特性上、解凍時にドリップがでやすくなっております。
冷凍時1パックあたり約200gでお届けしますが、解凍時に目減りする場合がございます。
またボイルうには色味に個体差がございます。
解凍時、うにの色戻りが悪く、暗い色のままの状態になる場合がございますが、品質、味に問題はございません。

※画像はイメージです。