返礼品について
3種の北海道じゃがいもと嬉しいおまけのにんじんのセットをご自宅にお届けいたします♪
■北海道の自然が育んだ味わい
冷涼な気候と昼夜の寒暖差が大きい北海道は、じゃがいもやにんじんの栽培にとって理想的な土地。
ゆっくりと時間をかけて育てられた野菜は、糖度や旨みがぎゅっと詰まっており
煮崩れしにくいのも特徴です。
■料理を彩る3種のじゃがいも
それぞれのじゃがいもには個性的な味や食感、見た目があり
料理の用途やアレンジ次第でさまざまな楽しみ方ができます。
いつもの家庭料理に彩りと変化を加え、食卓をより華やかに演出します。
嬉しい彩りの人参付きです♪
【じゃがいも3品種のご紹介】
■きたあかり
・「栗じゃがいも」とも呼ばれるほど甘みが強く、加熱するとホクホクに。
・煮物やポテトサラダ、じゃがバターにもおすすめ。
・口の中でほろりと崩れるやわらかさが特徴です。
■ シャドークイーン
・鮮やかな紫色の果肉が目を引く、見た目にも楽しい品種。
・ややしっとりとした食感で、ポタージュや炒め物にピッタリ。
■ノーザンルビー
・珍しいピンク色の果肉を持つじゃがいも。
・粘質でしっとりとした食感、ほんのりとした甘みが魅力。
・グリルやロースト、ポテトグラタンにもぴったり。
彩りを活かして、副菜からメイン料理まで幅広く活用できます。
カレーやシチューなどの定番煮込み料理はもちろん、
蒸したじゃがいもにバターや塩を添えるだけでも、素材の美味しさが際立ちます。
■返礼品の地場産品基準■
区域内(一部区域外)で収穫された原料を区域内の工房で切断、下茹で、梱包、冷凍までの一連の工程を行い冷凍野菜に加工している。
※画像はイメージです。
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