大ぶりで食べ応えのある『ベニバナインゲン』！
北海道洞爺湖町の豊かな大地で育まれた、大粒で美しい白花豆1kgをお届けします。

正式名称『ベニバナインゲン』と呼ばれるお豆。
種子も花も真っ白な品種を『白花豆』と呼んでいます。
一般のスーパーなどではおめにかかれない高級菜豆です。

収穫される豆は丸みを帯びた、ふっくらとした形状と、
真珠のような上品な光沢を放つのが特徴。
白いんげん豆と比べると、大粒で厚みがある立派なマメです。

村上さんがお届けするお豆は、かなり大きさから『大白花豆』とも呼ばれ、
中には、約2.5cmと1円玉より大きなものも！

～おすすめのお召し上がり方～
大きなお豆は食べ応え抜群！
豊かな風味と、煮込むとホクホクとした食感が楽しめ、
上品な甘さがあり、煮豆や甘煮にすると、素材本来の美味しさが際立ちます。
ミネストローネやポタージュなどのスープにはもちろん、
お正月のおせち料理や、お弁当のおかずなど、様々な用途でお使いいただけます。

【白花豆の保存方法】
直射日光、高温多湿を避け、風通しの良い冷暗所で保存してください。
乾燥した状態であれば、比較的長期保存が可能です。
湿気には弱いため、密閉容器に入れて保存することをおすすめします。

美味しさそのままに産地直送でお送りいたします。
山と大自然の恵みが生み出す、『白花豆』！
ぜひ、この機会にお試しください。

【洞爺湖町とは】
北海道の中央南西部に位置し、火山や美しい洞爺湖、
湖畔に広がる温泉街など、観光資源に恵まれた町です。
道内は温暖でありながら、昼夜の寒暖差は大きく、
農作物が甘く育つ好条件の地域。
羊蹄山の山麓から噴火湾までの丘陵地帯には農耕地が広がり、
畑作や酪農が盛んに行われています。

▼返礼品の地場産品基準
[地場産品類型1]洞爺湖町内で生産

※画像はイメージです。
※風通しの良い冷暗所又は冷蔵庫にて保管をお願いします。
※農作物のため、天候状況により、発送までお時間がかかる場合があります。
※万一、天候不順や災害、供給状況などの影響でお届けが困難な場合は、事前にご連絡させていただきます。