【お届け：2025年2月中旬より順次出荷】

北海道洞爺湖町より、丸田農園の「雪蔵 きたあかり＆とうや」をお届け！

雪国で育った美味しいじゃがいも2種です。

■雪を強みに変えた画期的な技術
雪蔵とは何百、何千トンという雪を使った大きなかまくらで、
もみ殻等で断熱する事により、室温が1度、湿度が99%の
1年中溶けない雪の倉庫になります。

雪蔵貯蔵で糖度が上がり、甘みが詰まったじゃが芋に育ちます。

■きたあかり
甘みがあり、しっとり・ほっくりとしたジャガイモ「キタアカリ」。
ほくほく系じゃがいもの代表にもされる人気の品種です。
黄色みがかった果肉と甘みの強さから、
「黄金男爵」、「クリじゃがいも」などとも呼ばれており、
ホクホクした食感に加えて、滑らかさがあります。

■とうや
しっとりとしていて、粉っぽさがないジャガイモ「とうや」。
中の色が黄色く、気品ある味わいのため「黄爵（とうや）」と名付けられました。
しっとりとした肉質にほんのり甘い味。
ホクホク感は控えめで、なめらかな食感をお楽しみいただけます。

混載約10kgにてお届けします。
北海道の旬のジャガイモを、ぜひ食べ比べてみてください！

【洞爺湖町とは】
北海道の中央南西部に位置し、火山や美しい洞爺湖、
湖畔に広がる温泉街など、観光資源に恵まれた町です。
道内は温暖でありながら、昼夜の寒暖差は大きく、
農作物が甘く育つ好条件の地域。
羊蹄山の山麓から噴火湾までの丘陵地帯には農耕地が広がり、
畑作や酪農が盛んに行われています。

※画像はイメージです。