＼ 透明感のある桜色！ ／
「国産鶏肉 桜姫(R)」は透明感のある桜色で、鶏独特の臭みが少なく、一般の鶏肉に比べてビタミンEが3倍以上※なのが特長。
※日本食品標準成分表2015数値比較

「桜姫(R)」の人気5部位（鶏むね、手羽さき、鶏もも、手羽もと、ささみ）を、
5カ月にわたって毎月お届けする定期便としてご用意しました。毎月違う部位を2キロずつでのお届け。
様々なお料理でお楽しみいただけます。

＼毎月届く、桜姫(R)！／

【1カ月目】桜姫(R) 鶏むね 2kgパック
桜姫(R)鶏むね肉は、うまみ成分の一種である 《グルタミン酸》が一般の鶏肉と比較して約1.7倍※。
サラダチキンなど、お肉のうま味を活かしたお料理がおすすめです。
※桜姫鶏むね肉と日本栄養・食糧学会遊離アミノ酸データベース11180602若鶏肉むね比較
※2022年3月日本ハム(株)中央研究所調べ

【2カ月目】桜姫(R) 手羽さき 2kgパック
揚げ物や煮込み料理はもちろん、スープの出汁としても力を発揮し、骨から染み出るうま味が料理全体を格上げします。
カリッと揚げても良し、コトコト煮込んでも良し、使い勝手抜群です！

【3カ月目】桜姫(R) 鶏もも 2kgパック
ご家庭での普段使いはもちろん、BBQやパーティーなど、大人数でのお料理にも最適な業務用サイズ。
唐揚げやチキンソテーなど、鶏肉料理の定番を存分にご堪能ください。

【4カ月目】桜姫(R) 手羽もと 2kgパック
食べ応えのある骨付きの部位で、スープや煮込み料理にぴったり！
唐揚げや照り焼きにして、ガブっとかぶりつくのもおすすめです！

【5カ月目】桜姫(R) ささみ 2kgパック
愛情込めて育てられた「桜姫(R)」のささみを、たっぷりお届け。
アレンジが自在で、蒸し鶏やチキンカツなど、様々なお料理で大活躍します。

〈ジャパンフードセレクション 〉【グランプリ】受賞！（2025年1月）
一般社団法人日本フードアナリスト協会が主催する、日本初の食品・食材の評価・認証制度で、
桜姫(R)は「鶏むね」「鶏もも」「ささみ」「手羽もと」の4部位で受賞。

鶏むね肉は以下の点などが評価され、受賞に至りました！
・パサつく、淡白というイメージを覆す甘味と旨味
・クセのある匂いがなく、メインディッシュとなる料理に使える
・見た目が美しく他者との差別化に期待できる
・資源の有効活用や衛生管理に安心感を覚える　　など

鶏もも肉は以下の点などが評価され、受賞に至りました！
・餌からこだわる作り手さんの想いが伝わる
・透明感の淡いピンク色の肉色がよく、食欲がそそられる
・ジューシーで柔らかく、弾む食感がある
・価格高騰に対し、消費者目線である　　など

ささみは以下の点などが評価され、受賞に至りました！
・透明感のある桜色が新鮮さを際立たせている
・鶏特有の臭みが少なく、食べやすい仕上がりである
・健康志向に応え現代のニーズに合う栄養価の高さ　　など

手羽もとは以下の点などが評価され、受賞に至りました！
・肉質がしっとりして柔らかく、肉と骨が剥がれやすい
・骨の出汁の旨みを感じるので健康的な鶏であることがわかる
・弾力があり、旨みが強く食べ応えがあり満足感がある　　など

※商品画像、調理画像はイメージです。また商品内容として記載されていない付け合せの食材や小道具類は、お届けする商品に含まれておりません。