北海道日高産のつぶ貝（毛つぶ）を使用した「つぶキムチ」です。
コリコリとした弾力ある食感で、食べ応え抜群！

ピリッとした味付けと程よい歯ごたえは、ビールやお酒、おかずにもぴったりです。
こだわりがたくさん詰まった自慢の逸品を、ぜひ一度ご賞味ください！


【作り手の紹介】

「めぐみ水産」は、北海道厚真町にある"お魚をこよなく愛する"お魚屋さん。
絶品かつ特産品のししゃもをはじめ、道内で獲れる新鮮な魚をつかった加工販売を行っています。
旬の魚でつくる一夜干しは絶品。

ご主人の佐々木さんはyoutubeで様々な魚のさばき方だけでなく、ラーメンセットの作り方動画も配信中！
ぜひご自宅で、youtubeを見ながら作ってみてください！