北海道の老舗精肉店が手掛ける「こだわりのジンギスカン」。

厳選されたラム肉を職人の手作業による加工で丁寧に処理し、門外不出の自家製タレによって味付けることで、
ラム肉の旨みをしっかりと引き出しています。

地元・北海道のオータムフェストはもちろん、東京の飲食イベントでも人気があるこちらの商品。
ご自宅用以外にも、お中元やお歳暮などの贈り物にも最適です。

ラム肉の旨みを存分に味わいたい方、本場の味を自宅で楽しみたい方などにもおススメ！
北海道が誇る自慢のソウルフードを、是非ご賞味ください！


【返礼品の特長】

1.厳選されたラム肉
お肉の旨みと食感をしっかりと感じてもらえるように、ラム肉を14日間じっくりと寝かせ、2cm程度にサイコロカットしています。

2.自家製の秘伝タレ
原料の仕入れから、調理、加工までを全て自社工場で行い、無添加にこだわって作られた秘伝のタレ。
燻製岩塩・椎茸だし・本枯れ節などを使用し、ラム肉の旨みをしっかりと引き出しています。

3.食べきりサイズの小分けパック
1パック300gの小分け包装なので、必要な時に必要な分だけをお楽しみいただけます。

【主な受賞歴】
2022年6月 味付きジンギスカングランプリにて、「オーストラリア大使館賞」受賞

【作り手の紹介】
北海道厚真町にある市原精肉店の「あづま成吉思汗本舗」。
1968年の創業以来、先代から受け継がれた伝統の味を守りながら、変わりゆく時の中で羊肉が長く愛され続けるために、さまざまな挑戦を続けています。

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