脂が乗ったこだわりの紅鮭を虎杖浜加工の明太子に漬け込んだスイコウオリジナルの品です。
鮭の旨味と明太子の組み合わせが絶妙で、焼きたてはもちろんおにぎりや弁当のおかずにもぴったりです！
弱火でじっくりふっくらと焼くのが美味しく食べる秘訣です♪

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