「白老牛」は北海道白老町の温暖な気候、豊かな自然、恵まれた水など北の大地の恩恵と生産者のあふれる愛情を受けて育った黒毛和牛です。
　”北海道洞爺湖サミット”では、日米首脳晩餐会、総理大臣夫人主催昼食会に使用され、世界のVIPからも絶賛されました。深いコクとまろやかな味わいは絶品です。是非「白老牛」をご賞味ください。
白老牛の中でもきめの細かい肉質で柔らかい肩ロースは脂肪がほど良く霜降り状に分散し、牛肉特有のコクのある風味が楽しめます。霜降りと赤身の旨みとコク、上品でまろやかな味わいをご堪能ください。


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