雄武町が誇るほたて貝柱が訳あり品として登場しました！
オホーツク海では、流氷に封じ込まれていたミネラルなどが溶けだし、栄養豊富な成分をもたらすため、雄武町のほたては甘くて濃厚な旨味がひろがります。
水揚げされたほたて貝を新鮮なうちに急速冷凍することにより、鮮度や美味しさ・旨味をぎゅっと閉じ込めています。
Bフレークとは貝柱が欠けていたり割れていたりと大きさや見た目が「規格外」であるだけで、味・品質ともに本来の製品同様、自慢の一品です。
解凍後でも旨味に溢れておりますので、食べる分だけ解凍し、そのまま刺身でも美味しく召し上がって頂けます。
また１kgとたっぷり入ってますので、バター焼き・フライ・等、様々な料理にご使用いただけます。ぜひオホーツク雄武町のほたて貝柱をご賞味ください！！

【原材料・成分名】
ほたて

【保存方法】
冷凍保存

【寄附受付可能期間】
通年お申し込みを受け付けております。

【配送不可離島有無】
なし

【販売元】
雄武水産加工業協同組合

【注意事項】
※配送日指定はできかねます。ご了承ください。
※画像はイメージです。
※着日・着曜日のご指定はお受けできません。