北海道オホーツク海沿岸、雄武町の広大な自然で育った「カラービーフ」の中でも、今回お届けするのは雄武町にある菊地牧場の牛肉。
日本国内でも希少なオーガニック・グラスフェッド牛として、安心・安全かつ環境に優しいお肉です。
牛たちは、有機JAS認定の牧草を食べ、年間6か月以上放牧される自然に近い環境でのびのびと育成。
赤身が多く旨みが凝縮され、程よいサシとのバランスにより、上質で軽やかな味わいを楽しめます。脂肪控えめであっさりとした後味も特長です。

成長促進ホルモン剤や過剰な技術は使用せず、必要な場合のみ獣医師の判断で治療を行うなど、牛にも自然にも優しい環境づくりに徹底的にこだわっています。

雄武町の豊かな自然の中で育った希少なカラービーフは、家族みんなが安心して味わえる特別なお肉。日常の食卓を、上質な味わいで彩ります。

【生産者の声】
広大な自然でのびのび育った特別なカラービーフをお召し上がりください。

【原材料・成分名】
牛肉（雄武産）

【保存方法】
要冷凍（-18℃以下で保存）

【寄附受付可能期間】
通年お申込みを受け付けしております。

【配送不可離島有無】
あり

【販売元】
雄武町観光協会

【注意事項】
※画像はイメージです。
※着日・着曜日のご指定はお受けできません。

【検索キーワード】
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