北海道オホーツク特産のホタテ貝柱を使用した珍味です。地元湧別で水揚げされたホタテから厳選した貝柱を使用し、全て手作業にて風味豊かに焼き上げた当社自慢の一品です。絶妙な歯ごたえ・口に広がる豊かな風味・凝縮された貝柱の旨み・従来のホタテ貝柱を使用した珍味とは一味違う味を是非ご賞味ください。

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