ずわい蟹の爪と爪下部分を、丁寧に殻を剥いて急速冷凍しました。

カニしゃぶ・カニ鍋・バター焼き・フライ等で調理していただくと、プリプリな食感が存分に味わえます。
カニしゃぶ・カニ鍋の〆に雑炊にすると、カニの風味満点です。是非お試し下さい。
生食可ですので、お刺身・お寿司でもご堪能出来ます。
色々な食べ方が可能ですのでお試しください。
1個1個丁寧に殻を剥いてバラ冷凍にしていますので、必要な分だけご利用できます。
また、調理に手間がかかりません。
大きさに多少のバラつきがありますが品質に差はございません。

【お召し上がり人数】
[お刺身の場合] 500gで約1～2人前
[しゃぶしゃぶや鍋の場合] 500gで約2人前
※お野菜など入れる具材の量などで前後いたします。

【お召し上がり方】
1.お召し上がる直前に冷凍庫から取り出し、必要な分だけをジッパー付の他の袋に移し替え、袋の上から流水をあてます。
2.身の中心(芯)が多少凍っている程度まで解凍し、お好みの方法でお召し上がりください。

※解凍をすると蟹に含まれているタンパク質が空気にふれ、徐々に酸化し黒く変色することがあります。
品質・味及び安全面での問題はありませんが、解凍後はお早めにお召し上がりください。
・品質維持のため、1本1本に薄い氷の膜で覆っていますので、解凍前に比べて若干細く見えます。
必要な分だけ袋から取り出して他の袋に入れて下さい。その上から流水を当てて流水解凍して下さい。（5～10分程度)半解凍がお勧めです。

【原材料名】
かに

【保存方法】
冷凍

【注意事項】
※画像はイメージです。
※着日・曜日の指定はお受けできません。
※返礼品到着後は速やかに中身のご確認をお願いいたします。
※酸化防止剤（亜硫酸ナトリウム・v.c）が微量ですが含まれております。健康に害はございません。
※到着後、すぐに冷凍庫に入れ、長期保存される場合は必ず冷凍保存し、解凍後はお早めにお召し上り下さい。
※到着後はすぐに冷蔵庫にいれ、解凍後の再冷凍は風味や食感が損なわれるためお止めください。

【発送元】株式会社マルイ水産
※この返礼品は小清水町と隣接する網走市との共同・共通の品です。