北海道では先住民族の時代より、軒下や炉端にぶらさげられた鮭鱒は、北の自然が生み出したすばらしい乾物であり燻製でした。
かめばかむほどにオホーツク知床で育った雄鮭の旨味を感じる逸品です。
オーブン等でかるく炙るとやわらかくなります。

■生産者の声
知床半島鮭定置漁に長年従事してきました、先代の祖父、父、先輩方々から鮭の扱い方、美味しい鮭の食仕方等知床半島突端部での番屋生活で学びました。
何よりも知床の鮭が大好物です。

■お礼品の内容について
・鮭とばロング[280g×2袋]
　　原産地:北海道斜里町/製造地:北海道斜里町
　　賞味期限:発送日から2か月


■注意事項/その他
※鮭の骨に注意してお召し上がりください。


配送種別:冷蔵便
■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、サポートセンターまでご連絡ください。
■配送不可地域
離島・沖縄県にはお届けできません。