北海道では先住民族の時代より、軒下や炉端にぶらさげられた鮭鱒は、北の自然が生み出したすばらしい乾物であり燻製でした。
かめばかむほどにオホーツク知床で育った雄鮭の旨味を感じる逸品です。
オーブン等でかるく炙るとやわらかくなります。
鮭半身弱のロングタイプ(280g)と皮付きのスティックタイプ(80g)皮をむき薄くスライスしたチップスタイプ(80g)の3種類の詰め合わせです。

■生産者の声
知床半島鮭定置漁に長年従事してきました、先代の祖父、父、先輩方々から鮭の扱い方、美味しい鮭の食仕方等知床半島突端部での番屋生活で学びました。
何よりも知床の鮭が大好物です。

■お礼品の内容について
・鮭とばロング[280g×1袋]
　　原産地:北海道斜里町沖/製造地:北海道斜里町/加工地:北海道斜里町
　　賞味期限:発送日から2ケ月
・鮭とばチップス[80g×1袋]
　　原産地:北海道斜里町沖/製造地:北海道斜里町/加工地:北海道斜里町
　　賞味期限:発送日から2ケ月
・鮭とばスティック[80g×1袋]
　　原産地:北海道斜里町沖/製造地:北海道斜里町/加工地:北海道斜里町
　　賞味期限:発送日から2ケ月


■原材料・成分
鮭(オホーツク知床産)、食塩、砂糖/調味料(アミノ酸)

■注意事項/その他
※鮭の骨に注意してお召し上がりください。


配送種別:冷蔵便
原材料は100%オホーツク知床斜里町の鮭です。

■配送不可地域
離島・沖縄県にはお届けできません。