知床の海で獲れた天然のシロサケを使用し、地元の野菜やてんさい糖で調味し氷温熟成させた生食スライス、
ユートピア知床の職人が一切れ一切れ手切りで加工・調味をした切身、氷温熟成させ表面を炙り、旨味を凝縮させたタタキのセットです。
すべて化学調味料を使わず、自然な味付けとなっておりますので、ぜひ鮭本来の旨味をご堪能ください。


■お礼品の内容について
・時鮭切身[70g×2切れ]
　　原産地:北海道/製造地:北海道斜里町
　　賞味期限:製造日から90日間
・鮭甘口切身[70g×2切]
　　原産地:北海道/製造地:北海道斜里町
　　賞味期限:製造日から90日間
・鮭味噌漬け切身[70g×2切]
　　原産地:北海道/製造地:北海道斜里町
　　賞味期限:製造日から90日間
・時鮭スモーク[80g×1袋]
　　原産地:北海道/製造地:北海道斜里町
　　賞味期限:製造日から90日間
・スモークサーモン[70g×1袋]
　　原産地:北海道/製造地:北海道斜里町
　　賞味期限:製造日から90日間
・鮭タタキ[60g×1パック]
　　原産地:北海道/製造地:北海道斜里町
　　賞味期限:製造日から90日間
【知床しゃりブランド】とは
世界自然遺産・知床の斜里町が、自信をもってお勧めする
厳しい認証基準をクリアしたもののみが与えられるブランド認証です。

斜里町の農産水産物、加工品・調理品などの中から
5つの視点で専門家とともに毎年協議の上、認定しています。
1,物語性(商品コンセプト)
2,独自性
3,信頼性
4,市場性
5,将来性



配送種別:冷凍便
■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、サポートセンターまでご連絡ください。

原材料の鮭は知床産で80%以上を占める　　　　　　　　　　　　　　・切身…原料仕入、処理、塩、カット、包装　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・スライス…原料仕入、処理、調味、熟成、スライス、包装　　　　　・タタキ…原料仕入、処理、塩、焼、カット、包装　
■配送不可地域
離島・沖縄県にはお届けできません。