名称 利尻島産開きほっけ醤油干し
原材料名 ほっけ（利尻島産）、醤油、みりん、酒、還元水飴、調味料（アミノ酸）、カラメル色素、（原材料の一部に小麦、大豆含む）
内容量 ５尾
賞味期限 返礼品に記載
保存方法 要冷凍(－18℃以下で保存)
配送区分 冷凍
販売者 利尻漁業組合　北海道利尻富士町鴛泊字港町
事業者 株式会社スプレス 北海道札幌市厚別区厚別中央3条2丁目16-30オリエンタルビル2F Tel：011-807-0170　FAX：011-807-8080


利尻島の厳しい荒波にもまれて育った島の「真ほっけ」は身の締り、脂のりが良く、ていねいに干し上げることで、さらに旨味がギュッと濃縮されます。
醤油につけてから干していますので、醤油なしで、大根おろしなど添えていただき、焼いてそのままお召し上がりいただけます。

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