◆脂の乗りがよく旨味がある新鮮なニシン
◆利尻島の厳しい荒波にもまれて育った島の「真ほっけ」は身の締り、脂のり抜群
◆糠塩ニシンと糠塩ほっけの食べ比べができます！

上質な真ほっけとニシンを丁寧に、糠(ぬか)と塩でうまみ成分を引き出し、まろやかに仕上げました。
一塩の甘口に仕上げておりますので、塩辛さはなく、ご飯のお供にお酒のあてに最高です。

ぜひお試しください！

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