「シナノキ」は菩提樹とも呼ばれ、ハーブのようなクセのある香りとスーッと花に抜ける味が特徴です。海外では「リンデン」という名で高級な品種として人気があります。畑作農家がいないため残留農薬の心配もない国産純粋はちみつです。
「しころ」は地方名で、漢方でオウバクとして使用される「キハダ」というミカン科の木です。はちみつは北オホーツク地方でしか採蜜されず、一般に出回ることがほとんどありません。畑作農家がいないため残留農薬の心配もなく、淡い黄色とさっぱりとした甘さが特徴の国産純粋はちみつです。

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※1歳未満の乳幼児には食べさせないでください。