オホーツク海の栄養を受けて育った獲れたてのホタテ貝柱を、急速冷凍しています。自然解凍で生食可能です。
美味しさを最大限感じる食べ方はもちろん刺身！しっかりした繊維の程よい噛み応えと、グリコーゲンたっぷりの甘みと旨味が口いっぱいに広がります。
贅沢にバター焼きやフライなど加熱調理も楽しめます。
チャック付パックで使いやすく、200gずつの食べ切りサイズなので、お裾分けやお土産などにおすすめ。
国内はもちろん海外輸出もしている我が町が誇る特産品「枝幸ほたて」を是非ご賞味ください。

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※一度解凍されたものを再び冷凍しますと風味が著しく低下します。解凍は低い温度で、半解凍でただちに調理してください。
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