羽幌町の農家「上坂さん」が丹精込めて育てた北海道米ゆめぴりかをお届けします。
上坂さんの田んぼがある羽幌町築別地区はうるち米の産地としては北限に位置していて、涼しい気候で育つゆめぴりかは、抜群の美味しさです。
ゆめぴりかは、北海道で開発された低アミロース米品種です。
甘くて粘り気のある食感が特徴で、日本穀物検定協会の米の食味ランキングで13年連続特A評価を受けています。
その名前は、北海道の人々の夢とアイヌ語で美しいという意味のピリカに由来しています。
ゆめぴりかは、北海道の寒冷な気候に適応できる強い生命力を持ち、北海道米の最高峰として全国で愛されています。

【生産者の声】
羽幌町築別地区がうるち米の最北の地涼しい気候で作る北海道米ゆめぴりかは自慢の味です。
【お勧めの炊き方】ゆめぴりかは水分量が多いので、水は少なめで炊いて食べてみてください。

【原材料・成分名】
北海道米ゆめぴりか

【保存方法】
直射日光を避け、15℃以下の冷暗所で保管してください。

【寄附受付可能期間】
通年お申込みを受け付けしております。

【配送不可離島有無】
なし

【注意事項】
※画像はイメージです。
※着日・着曜日のご指定はお受けできません。
※気温が上がる、春から夏は防虫対策をお願いします。

【販売元】
上坂　明光

【検索キーワード】
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