水揚げ漁豊富な、地元増毛港から荷揚げされた甘エビとボタンエビ！！
鮮度にこだわり、ピチピチと飛び跳ねる活きたままのエビを、
1本ずつ丁寧に急速冷凍をします。

最新の設備を使い、30分～1時間程で凍結されるため、えびの新鮮さや風味を保つことができ、
解凍後も鮮度をそのままに粋の良いお刺身を味わえます。

口の中に広がる濃厚な甘エビの甘みと、とろりとした食感！
プリプリとしたボタンエビの食感と甘みは、やっぱりお刺身が一番！！です。


【原材料名】
・甘エビ（北海道日本海産）
・ボタンエビ（北海道日本海産）