増毛港に水揚げされた新鮮な甘海老を使用しています。
甘えびの頭のみをローストしていますので、香ばしいタレに仕上がっています。
麺は北海道産小麦を使用し、コシが強くのど越しの良い麺と共にご賞味ください。

【元祖!甘海老ラーメン】
行列の出来る麺屋田中商店の豚・鶏ガラ・野菜エキスたっぷりの自慢の濃厚甘海老ら～めんです。
北海道のラーメン・味噌・塩・醤油とそれぞれの味わいをお楽しみください。
≪麺とスープのみですので、お好みのトッピングでお楽しみ下さい。≫