返礼品について
北海道幌加内町にて、蕎麦の製粉時に出る甘皮の新しい可能性として、
ティーバッグタイプのお茶をつくりました。
「製粉作業の際に出てしまう蕎麦の甘皮やそば殻を活用できないか」
との声から、試行錯誤の結果製品化されたものです。
一般的なそば茶よりも、優しくてまろやかな味わい。
就寝前や、ほっとひと息つきたいときにうってつけです。
ティーバッグをカップに入れっぱなしにしていても、
苦みが出にくいのでゆっくりのんびり楽しめます。
ティーカップに直接お湯を注いでいただくのはもちろん、
煮出すとより香りと甘みが増すのでおすすめです。
ご自身のリラックスタイムや、親しい方へのプレゼントなどにも、
幌加内そば甘皮茶をぜひお試しください。
≪トヅキ合同会社≫
トヅキは、「幌加内そば」を中心とする地域の特産品で心を動かし、
美味しさと未来をお届けします。
生産者と消費者、地方と都会、一見離れているような二者の境界が曖昧になるような、
「心の距離」が近い活動をしていきます。
地域で生き、食をつなぐ方の役に立てるような、持続する地域のあり方を共に考えます。
※画像はイメージです。
※直射日光高温多湿を避けて保存してください。
※開封後はできるだけ早めにお召し上がりください。
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