返礼品について
名産地・幌加内が育んだ蕎麦をご自宅でお楽しみいただけます。
【特徴・こだわり】
■そば粉は、幌加内産100%使用
使用しているそば粉は、北海道幌加内町で丹精込めて栽培されたもの。
昼夜の寒暖差が激しい土地で育ったそばは、香り高く、しっかりとした旨みが特徴です。
■六割そば「いいな」
6割そば・4割小麦を使用し、のどごしが良いまま、蕎麦の風味を出しています。
こちらもつるっとしたのど越しのおそばで、おそばの風味を楽しみつつ食べやすい、みんなに喜ばれるおそばになっています。
■美味しいゆで方
1.沸騰したお湯(麺100gあたり1リットルが目安)の中へ蕎麦を入れます。
2.箸でやさしくほぐしながら、約5分を目安にゆでてください。
3.ゆで上がったらざるにあげ、冷水で手早くしっかりと水洗いします。
4.温かいかけそば、または冷たいざるそばなど、お好みの食べ方で召しあがりください。
【 おすすめの食べ方・アレンジ】
■ざるそば
氷水でキリッと締めて、香りとのど越しを堪能
■かけそば
温かいだしにくぐらせ、そばの甘みを引き出す
■とろろそば・おろしそば
滋味あふれる具材との相性も抜群
■天ぷらと一緒に
揚げたての天ぷらと合わせれば、料亭のような一皿に
※画像はイメージです。
※ご好評につき、お届けまで1~2ヵ月お時間を頂く場合がございます。
※使用原材料にアレルギー疾患をお持ちの方は、お召し上がりにならないでください。
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