北海道・美深町からお届け！
色・香り・栄養、すべてが濃厚。
個性派のそば蜂蜜をご自宅でお楽しみいただけます★

【そば蜜の魅力と栄養価】
■黒い蜜がもつ圧倒的な個性
　見た目はまるで黒蜜のような深い色合い。
　香りも非常に強く、濃厚で土っぽさやモルト感を感じる独特な風味。
　はちみつ初心者には驚きのインパクトですが、クセになる味わいにハマる人も多数います。
■ポリフェノールが豊富
　そば蜜は、一般的なはちみつに比べてポリフェノール含有量が非常に多くなっています。

【味と香りの特徴】
香りは特徴的ですが、口に含むとほのかな苦味とともにコク深く、重厚な甘みが広がります。
ほうじ茶や黒糖、モルトのような香ばしさを感じさせる味わいで
万人受けする蜂蜜とは対照的な、存在感を放ちます。

【「結晶はちみつ」ってなに？】
はちみつは、特定の温度帯や保存条件下で自然に結晶（白く固まるような現象）する性質があります。
これは水分量の少ない高品質なはちみつほど起こりやすく
加熱やろ過処理をしていない「本物のはちみつ」の証とも言える現象です。
特に本品は、加熱・ろ過を一切行っていないため、花粉やプロポリスなどの栄養素がそのまま残っており
自然が作り出したままの純粋なはちみつを味わうことができます。
※結晶によって食感がざらつくことがありますが、品質・安全性には全く問題ありません。

※画像はイメージです。
※1歳未満の乳児には与えないでください。