かぼちゃは、食味良好にするため小つる2本～3仕立てを基本とし、1株から2～3果しか収穫しません。
昼夜の寒暖の差が大きい地域特性（夏と冬の温度差最大70℃）により、甘みとホクホク感を強く感じる美味しいキタアカリとくりゆたかをご堪能ください。

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