北海道上富良野町の厳しい寒さの中で育ち熟したぶどう(シャルドネ100％)の白ワイン、シャルドネ2021 1本です。
ぶどうは、北海道上富良野町の多田農園で栽培期間中除草剤、化学肥料不使用で栽培。
野生酵母で発酵、瓶詰め時のみ亜硫酸塩を少量使用しています。無濾過です。

【シャルドネ2021】
アカシア、白い花、ライム、蜜、青りんごの香り。ミネラル感もしっかり。
酸はさほど強くなく、厚みを感じるミディアムボディー。爽やかさ、成熟ぶどうを思わせる厚みが印象的。
余韻は中程度～やや長め。

※画像はイメージです。
※ワインは、冷蔵庫または直射日光があたらない20℃以下の涼しい場所で保管してください。
※無濾過のワインのため、瓶の底に澱が生じる場合がありますが、健康には影響ありませんので安心してお召し上がりください。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
※ギフト対応はしておりません。