深くまで積もった雪と-20℃以下になるような凍てつく冬を乗り越え、春を迎えた上富良野町の透き通った雪代・豊かな土壌で育んだアスパラは、
柔らかく甘くそしてどこか力強く懐かしい。
土づくりから始め一年のほとんどを春のひと時に費やし育てたアスパラで春を感じてください。

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