美瑛産のジャージー牛乳、北海道産の卵黄、オーガニックシュガー、バニラビーンズの４つの材料のみでおつくりしたこだわりのプリンです。

ジャージー牛乳は、脂肪分を均質化させる工程をあえて行わず、牛乳本来の風味を保つ「ノンホモジナイズ」のもの。プリンを焼きあげた際に表面にクリームの層ができるのが特徴です。

濃厚な最初の一口、なめらかな中間部分、ほろ苦いカラメルソースと混ぜながらの３通りの味わいをお楽しみいただけます。

提供元：フェルムラテール美瑛