豊富な雪と美しい自然に恵まれた北海道沼田町に自生するイタヤカエデの樹液100％からつくったメープルシロップです。
深雪におおわれた森を歩きまわり集めた樹液を薪ボイラーで時間をかけて糖度66度まで煮詰めます。丹精込めた仕上げによって透明度の高いメープルシロップが出来上がりました。
貴重な自然の恵みから品質にこだわってつくりあげたメープルシロップ「snow」は、薪由来のスモーキーな香りと上品な甘さが特徴です。
その芳醇な味わいを存分に楽しんでいただければ幸いです。

原材料名：イタヤカエデ樹液 (北海道沼田町産）

お勧めのお召し上がり方
・まずはそのままスプーンで1さじ.
・ミルク（ホット・アイスともに◎）に入れて
・スコーンやアイスクリームにかけて
・チーズのお料理（ピザ、カナッペ等）にかけて
・お湯割りしてジンジャーやカルダモンをトッピング

（注意事項）
お買い上げ後は高温多湿を避けて冷蔵保存をお願いいたします。
オリ（沈殿物）が底にたまっている場合がありますがミネラル分が結晶化したもので、品質に影響はございません。

■賞味期限：製造より2年
■地場産品類型：１号
■地場産品に該当する理由：区域内において生産・出荷しているため。