《余市町産の新鮮な生ブルーベリーを1Kgお届けいたします》
◆生ブルーベリー
◆今年実をつけた豊潤なブルーベリーを一粒ずつ丁寧に、手作業で摘み取りました
◆東京ドームの約４倍の面積を誇る「日本最大級の農場」で栽培しています

余市町のブルーベリーがおいしいと評価される理由

理由①気候条件
余市町は５月～６月頃の雨が少なく、日照量の多い気候です。
雨量が少ない事で、旨味と甘みが凝縮されたブルーベリーとなり、本来の酸味もしっかりと味わえます。

理由②土壌
当ファームの土壌は、植物に栄養を供給するのに適した環境のため、当ファームのブルーベリーは栄養を多く含む、甘く、ジューシーな味わいとなります。

理由③収穫・品質管理
アイケイファームではブルーベリーを一粒一粒確認して、手摘みで収穫しています。
ブルーベリーは果皮や果実が柔らかく繊細で、 特に温度には敏感なため、高温下では果実の傷みや軟化が進行しやすいです。
しかしながら当ファームでは「日本最大級の畑」を運営しているからこそ、品質管理のノウハウも充分に蓄積しており、適切においしいブルーベリーをお届けする自身もあります。

理由④評価
町内のみならず、道内・道外でも人気があり、海外からも評価が高いブルーベリーです。
東京都内の量販店やスィーツ専門店など、高品質なお品に限って取り扱う店舗でも多く採用頂いております

【注意事項】
※天候の影響で収穫時期が前後する場合があります。
※収穫出来次第の発送となりますので、配送日の指定は承れません。
※【配送不可地域】九州・沖縄県
※寄附者都合で返送された場合についての再送はお受けできかねますので、予めご了承ください。
※このお礼の品は、原材料の主要な部分について 余市町で生産されたものを使用しています。（余市町で生産された原材料： ブルーベリー）