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プルーンはすももの仲間で、ビタミン、ペクチン、鉄分、カルシウム、カリウムなどのミネラルが豊富で栄養価が高い果物です。ドライフルーツ、ジャム、プルーンエキスなどに幅広く利用されています。
北海道仁木町は昼夜の寒暖の差があるのでは、くだものの栽培に適した地域です。
その仁木町で育ったサンプルーンは甘味と水分たっぷりでジューシーです。

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