特別栽培米とは、その地域で一般的に作られているお米にくらベ、農薬、化学肥料の使用量が半分以下の基準で作られたお米のことです。紅果園では、ニシンを主とする魚かす肥料を使用し、化学肥料9割減　農薬7割減（北海道慣行栽培比）で、さらに低い基準で栽培いたしました。
ゆめぴりかは豊かな粘りと甘み、炊き上がりがつややかな北海道最上級ブランド米です。
鮎の北限、余市川の清流が育んだ、食味にこだわったお米です。

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※商品到着後は冷暗所に保管し、早めにお召し上がりください。
※お届け後は直射日光を避け、涼しい場所に保存し、できるだけ1ヵ月を目安にお召し上がりください。