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「ワイナリーだからできる、こだわりのさくらんぼ」ワインにおいてぶどうはいのち。糖度と新鮮さが何よりも大事にしており妥協はありません。果樹栽培においてもそれは変わりません。味わい、香り、色、ワインを造るように、こだわりを持って育てあげました。
北海道仁木町の豊かな自然の中にあるワイナリーで生産されたさくらんぼ。食味、知名度ともに高く、さくらんぼの最高峰とも言われる人気の品種。「果実のルビー」と呼ばれ、果皮は美しく鮮やかな紅色。糖度と酸味の調和が良く、果汁を豊富に含む。果肉はやわらかくほぐれるような口当たり。ビタミン、鉄分などが含まれており、栄養素が豊富！
【食べ方】
流水で洗い、冷やした状態のまま食べるのが良い。また、ヨーグルトやアイスクリーム、ケーキなどに添えたり、ジャムやコンポートの他、チェリー酒などもおすすめ。

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