中国では世界一の品質を評価される、北海道産のマナマコを熟練の漁師が海から丁寧に捕獲し、確かなものだけを選別して、より良い品質のものだけにこだわり、地元の加工技術により一つ一つ丁寧に加工して乾燥しまとめてギフト梱包しました。
※「食べるＪＡＰＡＮ『美味アワード』２０２１」において特別賞を受賞しました。

※お召し上がり方　　
①常温の水に１～２日浸す。（途中で水を入れ替えてください）
②マナマコのお腹を開き、中を綺麗にする。
③お好みで３０分～６０分程度ボイルし、湯さましを行う。
④お好みの柔らかさになるまで③を数回繰り返す。
⑤再度１～２日水に浸し、途中で水戻ししてご使用ください。