【ANA限定×船団丸×ANAシェフ監修によるレシピ】
テレビ番組や各メディアに出演された坪内知佳さんが手がける船団丸のお魚を使用したANA限定のコラボ返礼品！

【返礼品内容】
◆北海道岩内町産の鮃フィレ（天然）、黒ソイフィレ（天然）、鱈フィレ（天然）、黒カレイフィレ（天然）
◆ANAシェフ監修によりおいしい魚料理のレシピ（和洋食）

漁獲からお客様の手元に届くまでの全ての工程を漁師の手で丁寧に行っております。
旬の時期に採れた鮃（天然）、黒ソイ（天然）、鱈（天然）、黒カレイ（天然）を、すぐに漁師が船上で活き締めにし、急速冷凍保存をしています。その鮮度抜群の魚たちを料理しやすいようにフィレ加工し、みなさんの元へいつでもお届けします！
活き締めの魚は、最小限のストレスで臭みやアクもなく、保存料不使用で加工しております！

さらに今回特別に、ANAシェフがその鮮魚を活かしながら
「家でも簡単に食べられる魚料理」をコンセプトにご家庭でも作りやすい料理を考えました。

和食レシピ：鮃の吉野煮と根菜の麦みそ仕立て
黒ソイのピリ辛豆乳鍋
洋食レシピ：鱈のポワレ　枝豆とパセリのソース
黒カレイのムニエル　グルノーブル風

ANAシェフが考案する本格的なお料理をご家庭で召し上がりませんか？