【脂のりと旨みたっぷりの甘口紅鮭】
～脂のりがよい人気の紅鮭～
紅鮭は「秋鮭」や「白鮭」と比べて長い時間をかけて生まれた川へ遡ってきます。
豊富な運動をこなしているので身に締りがあり脂肪の蓄えもたっぷり。脂のりがよい人気の紅鮭の旨みを最大限に引き出すために甘口に仕上げました。

【北海道岩内町のふるさと市場「北緯43度」から！】
岩内町は北海道の西海岸・積丹半島の付け根に位置する風光明媚な港町。
ふるさと市場「北緯43度」から、使用する分ずつ解凍できる、真空個包装でお届けします。

身離れが良く、程よい柔らかさと甘みを持つ紅鮭で、特にバターとの相性が抜群。
旨みが凝縮されたバランスの良い味わいを存分にお楽しみください。

※画像はイメージです。
・配送日は指定できません。
・寄附月の翌月から配送を開始します。（例：12月下旬までに寄附→1月より配送開始）
・毎月、月の初めから発送を開始します。
※寄附時期により、発送時期が前後することがあります。

【地場産品基準について】
区域外より原材料を仕入れ区域内の工場において製造加工（魚をさばいて味付けカット）された商品