「かど」とは？

海の恵みを畑に還す取り組みとして、また有機肥料を安定的に提供する取り組みとして、さらにはこども食堂などを通して恵まれない世帯に畑の恵みを届ける取り組みとして、多くの農家さんにご賛同いただいております。

北海道では毎年春に押し寄せるニシンからしめ粕を作り、その肥料は北前船で昆布などとともに日本全国に送られ、米を始め茶、果実、綿花などの収穫増に大きく貢献した歴史があります。

近年は化学肥料が主流となりましたが昨今の円安や肥料の入手困難（ロシアは輸出国）があり、国内で調達できる優良な有機肥料のニーズは大変高まっています。

そこで、当社はニシンから作った肥料やそれでつくられた農産品の取り扱いを「かど」シリーズと※して事業化することといたしました。

※ニシンは別名「かど」と呼ばれ、数の子は「かどの子」がなまったものといわれています。

産年度:2025年度
品種:ななつぼし
米の種類:精米