【スモーク風数の子　特製バジルマヨネーズ添え】
「リストランテ アクアパッツァ」と絶品コラボ。
数の子にスモークの香りを加え、アクアパッツァオリジナルの国産バジルを使った特製ジェノベーゼソースでお召し上がりいただきます。
重厚なスモークの風味とフレッシュで酸味のきいたバジルマヨネーズの相性が抜群です。
ハーブは、大分県安心院（あじむ）の高野済氏率いるファインドニューズ社のバジルを使用しました。併せるお酒は、ウィスキーがおすすめです。
イタリアンの名店アクアパッツァ　日高良実がスモーキーな数の子にフレッシュな香りを添えてお届けします。


【ピリッと辛みが旨み　黄金麻婆数の子】
「Turandot 臥龍居」と絶品コラボ数の子。
中国内陸の四川省の代表的な味覚「麻辣」と海の幸数の子の不思議な出会いが実現しました。
Wakiyaが使用している3年間熟成させた豆板醤に山椒の香りを加え、中国料理の巨匠　脇屋友詞が自信をもってお届けする麻と辣の辛みの競演をお楽しみいただきます。
姉妹商品「黄金XO醤数の子」と食べ比べていただくと脇屋友詞の世界をさらにお楽しみいただけます。

※画像はイメージです。

【地場産品基準について】
区域外より原材料を仕入れ区域内の工場において製造加工（魚からの腹出し、味付け、カット）された商品