ふわっふわのもっちもち！
お菓子のふじい「米粉カステラ」を北海道倶知安町からお届けします。

倶知安町の近隣の町で収穫された米で作った、
米粉を使ったグルテンフリーの米粉カステラ。

たまごは倶知安町の石川養鶏の卵。
日夜とことん卵を良いものにしようとしてる、たまご研究者が作ったこだわり卵です。
タンパク質量が一般的なものより1割増。
遺伝子組み換えでない国産配合飼料を与えています。

砂糖はサトウキビから作られた粗糖と言われる、
カリウム・カルシウム・マグネシウムといったミネラル分を
多く含む砂糖のみを使用しています。

国産の米水飴は、ビタミンB群やミネラルが豊富に含まれています。
白砂糖が急激に血糖値を上げる「単糖類」である一方、
米飴は体内でゆっくりと吸収される「多糖類」です。

また、通常カステラは黄身と卵白を一緒にミキサーにかけてあわ立てますが、
このカステラは食感をふんわり柔らかくするために、
卵白をきめ細やかにあわ立てて、
あとから卵黄と合わせてから焼成しているので
普通のカステラとは一味違うのです。

だからふわふわもちもち、カラダにとーってもやさしいお菓子なんです♪

上品なパッケージでちょっとした贈り物にもぴったり！
ぜひお菓子のふじいの「米粉カステラ」をご賞味ください！

※画像はイメージです。
※配達日指定は原則できませんので、ご理解のうえお申し込みください。
※賞味期限は、発送の都合上、お客様の手元に届いて10日ほどの認識でお願いします。
※常温便でお届けします。
※直射日光を避け、常温で保存してください。
※万一、天候不順や災害、供給状況などの影響でお届けが困難な場合は、事前にご連絡させていただきます。