【2024年4月下旬～6月末頃までのお届け】
グリーンアースファームの、新鮮でおいしい野菜！
北海道倶知安町産の「春堀り長芋」。

北海道・羊蹄山の豊かな自然が育んだ、こだわりの長芋を産地直送でお届けします。

ようてい山麓の恵まれた気候で育った、新鮮で美味しい長芋をお楽しみください！

《春掘り長芋》
本来秋に収穫されるのを、そのまま越冬させた山芋。
4～6月が旬の春掘りものは、低温の土中で休眠させる事により旨みや甘さが凝縮され、濃厚な味わいになります。

熟成された甘みとコクが特徴の芋は、ねばりが強いのですりおろして「とろろ」にするのがおススメ。
アツアツご飯にたっぷりのせて、麦とろや山かけに。
新鮮だからこそ、真っ白でつやつやとした見た目も美しく、とろみとなめらかな口当たりがたまりません。

天ぷらやお蕎麦、うどんのトッピングにも。
山いもフライなどの揚げ物、鉄板焼き、お好み焼きのつなぎなどメイン料理から、お酒のおつまみまで幅広く活躍します。

たっぷり5kgお届けするので、色々なお料理にアレンジ自由自在♪
ぜひご家庭で、春掘り長芋をご賞味ください！

【グリーンアースファーム】
雄大な羊蹄山(ようていざん)の麓に約80ha、東京ドーム17個分の広大な土地を有する農園。
大自然の恩恵をうけたこの地で、トウモロコシや長芋、ジャガイモをはじめとした農作物を心をこめて栽培しています。

※画像はイメージです。
※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。
※生育状況、収穫状況により発送期間が前後する場合がございます。
※お届け日の指定はお受けできません。