《2023年8月下旬～9月上旬のお届け》
新鮮で生でも美味しい、真っ白なトウモロコシ「ピュアホワイト」を、北海道・倶知安町からお届けします。

羊蹄山麓ニセコエリアの大地で育った、有機JAS認定のとうもろこし。
化学農薬や化学肥料不使用、遺伝子組み換えなしでつくられている、地球にも人にもやさしい野菜です。
美しく、純白の粒が魅力のとうもろこし、その名もピュアホワイト。
メロンに近い糖度があり、フルーツのような強い甘みが特長です。

まずは是非、がぶりと生のままお召し上がりいただき、ジューシーな果汁を堪能いただきたいお味です。

■おいしい調理法
・茹でる場合
皮は内側の薄皮を1～2枚ほど残した状態まで剥くのがポイント。
続いて、水が入った鍋にとうもろこしを入れて火にかけます。
沸騰後5分ほど茹で、すぐに冷たい塩水へ。
粗熱がとれたら食べごろです！

・電子レンジ
内側の薄皮を1～2枚ほど残して皮をむき、さっと水をかけてラップで巻き600wで2～3分加熱します。

ほか、牛乳や生クリーム、コンソメ等と一緒にミキサーにかけて冷製スープにも。
夏の暑い時期にうれしい一品が簡単に仕上がります。

たっぷり3kgのお届けなので、色々なアレンジでお召し上がりください♪

【ニセコグリーンファームの想い】
50種類以上の西洋野菜をつくる中で追及するのは、珍しさよりも「美味しさ」。
こだわりは、遺伝子組み換え技術や、科学的に合成された農薬や肥料は使わず、「健康」にこだわった完全有機栽培です。
環境にも人にもやさしい、安心で安全な野菜をつくっています。

■有機JASとは
1.収穫の3年以上前より、化学合成農薬や化学肥料を使用していない田畑で栽培すること。
2.栽培中も化学合成農薬や化学肥料を使用しないこと。
3.遺伝子組み換え技術を使用しないこと。
※生産者は毎年1回認証機関の検査を受けます。

※画像はイメージです。
※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。
※お届け日の指定はお受けできません。
※生鮮食品のため到着後お早めにお召し上がりください。
※消費期限（目安）：発送から5日程度