トロトロ食感の牛すじ肉と、北海道産の野菜をじっくり煮込んだ牛すじカレーです。

こだわりのルーには、旨味たっぷりの牛スジ肉をベースに、玉ねぎとにんじんの甘みをプラス。
手間を惜しまずじっくり煮込むことで、食材の旨味とコクを引き出しました。

隠し味にはケチャップを使用。
程よい酸味がアクセントになり、コクが深い味わいながらもしつこくなく、飽きがこない美味しさに仕上がっています。

どこかデミグラスソースを思わせる洋風の味わいなので、ご飯はもちろん、パンとの相性も抜群！
軽くトーストしたバケットを添えれば、ちょっと特別な日の一品に。

他にも、ハンバーグと合わせてハンバーグカレーや、オムライスのソースとして使えばオムカレーにも。
アイディア次第で、アレンジも自在！

調理は簡単。パウチごと湯せんにかけるか、器に移して電子レンジで温めるだけ。
そのままアツアツのご飯にかければ、とろける牛すじと、ゴロっとしたじゃがいものほくほく食感がダイレクトに味わえます。

レトルトパウチの状態でお届けしますので、保存しておけるのもメリットの一つ。
お子様はもちろん、大人まで皆に親しまれる味わいなので、ストックしておくと便利です。
普段の食卓に、非常食としても。
北海道産のゴロっとした食べ応えのある具材と、スパイスの効いたルーのハーモニーをお楽しみください。

■生産者の声
北海道といえば、スープカレーのイメージが強いと思いますが、実は「カレー」も美味しいんです！
それは、空気と水の澄んだ自然豊かな北海道ならではの、美味しい野菜がたくさん使われているから！
北国からの贈り物では、10年以上にわたり、北海道の魅力がたっぷり詰まったオリジナルカレーの製造、販売をしています。
これからも美味しさを探求し続け、幅広い方に愛される製品を全国へお届けいたします。
この機会にぜひ、倶知安生まれのカレーをご賞味ください。