＼雪解けが育む驚きの甘み。真狩産「春掘り長いも」／

■冬を越えて、さらに深く。熟成されたまろやかな味わい
厳しい冬の間、雪の下で静かに眠り続けた「春掘り長いも」。
氷点下の土壌で熟成されることで、秋掘りとはまた違う
まろやかな甘みと、驚くほどスッキリとした風味が特徴です。

真狩村の豊かな大地が、冬の間に蓄えた栄養と
雪解け水の恵みを一気に凝縮した、
この時期だけの特別な「旬」をお届けします。

■シャキシャキ、とろとろ。五感で楽しむ春の食感
春掘りならではの瑞々しさは、
すりおろせば、きめ細やかで上品なとろろに。
短冊切りにすれば、瑞々しく心地よいシャキシャキ感に。

どんな調理法でも、素材本来のピュアな美味しさが
お料理の味を一層引き立ててくれます。
春の訪れを感じさせる、軽やかで奥深い味わいをご堪能ください。

■プロも認める汎用性。食卓に真狩の彩りを
和食はもちろん、お菓子や麺類の材料としても
重宝される真狩産の長いもは、まさに万能食材です。

とろろとしてご飯に乗せる定番の楽しみ方はもちろん、
さっと焼いてホクホク感を愉しむのも春の贅沢。
産地直送だからこそ味わえる、
鮮度抜群の美味しさをぜひご家庭で。

【注意事項】
※長期保管が難しい返礼品ですので、必ずお受け取りください。
長期不在によりお受け取りできなかった場合の再送はいたしかねます。
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