奥土農場おすすめの5種セット。ぜひ、それぞれのパンの味をお比べください。

・ライ麦パン：自家栽培・自家製粉のライ麦全粒粉と自家製酵母を使用。レーズン、くるみ、キャラウェイシード入り。身が詰まっているので、薄くスライスをしてお召し上がりください。
・田舎パン：小麦粉・全粒粉、塩、自家製酵母のシンプルなパン。ジャム・バター、パテ、チーズフォンデュ等、色々なシーンに合います。
・フォカッチャ：高温の薪窯でピザの様に短時間で焼き上げるため、ふっくら柔らか。スライスしたニンニクとニンニク漬けのEXオリーブオイル、自家栽培ﾊｰﾌﾞの香りが食欲をそそります。
・ぶどうくるみパン：レーズン・クルミがたっぷり。ハチミツで甘さ控えめのトースト向きお食事パン。トーストし、無塩バターと合わせるのもおすすめ。
・かぼちゃパン：石窯で丸焼きにした自家栽培無農薬完熟かぼちゃを生地にたっぷりと練り込んでいます。優しい甘さ。

【生産者からのメッセージ】
私たちのパンは、ライ麦やぶどうなどからおこした自家製酵母や天然酵母を使い、ひとつずつレンガを積んだ手造りの石窯で薪を焚いた後の余熱(高熱)で焼いています。
材料もできるだけ当農場で収穫したものを使っています。
パンには、保存料などの添加物は入っておりません。生地は12時間以上ゆっくり発酵させて風味をだしています。外側はしっかり焼け、中はしっとり、かむほどに滋味深いパンです。

【原材料名】
・ライ麦パン：ライ麦全粒粉（小麦：北海道産）、小麦粉（北海道産）、レーズン、クルミ、塩、キャラウェイシード、天然酵母
・田舎パン：小麦粉・全粒粉（小麦：北海道産）、塩、天然酵母
・フォカッチャ：小麦粉（小麦：北海道産）、牛乳､卵、バター、有機ｼｮｰﾄﾆﾝｸﾞ(トランス脂肪酸フリー)、三温糖､ニンニク、EXオリーブ油、塩、ハーブ(北海道産)、天然酵母
・ぶどうくるみパン：小麦粉・全粒粉（小麦：北海道産）、ﾚｰｽﾞﾝ､くるみ、塩、はちみつ、天然酵母
・かぼちゃパン：小麦粉（小麦：北海道産）、かぼちゃ（北海道産）、三温糖､長いも（北海道産）、牛乳、バター、有機ｼｮｰﾄﾆﾝｸﾞ(トランス脂肪酸フリー)、塩、くるみ、天然酵母

【アレルギー】
小麦、卵、乳、くるみ、やまいも

【原産地】
小麦：北海道

【保存方法】
高温多湿を避けて保存してください

【受付可能な期間】
通年お申込を受付しております。

【注意事項】
※画像はイメージです。
※着日・着曜日のご指定はお受けできません。

【検索キーワード】
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