美味しい牛乳は、土作り・草づくり・牛づくりから
ひらかわ牧場では、栽培期間中化学肥料を一切使わず牧草を栽培しており、その牧草地に放された牛たちは、大自然の中でびのびと過ごしています。
農場HACCP認証を取得し、生乳は徹底した衛生管理により生産されています。
アイスクリームの原料に使う牛乳は、生乳本来の味を損なわないよう、低温殺菌した搾乳後24時間以内の新鮮な牛乳を使用しています。
その生乳本来の優しい甘さや風味をしっかり感じることのできるアイスクリームに仕上がりました。

〇チョコレート
純ココアパウダーを使用し、チョコレートの濃厚な甘みと、ほろ苦さを生かした深い味わいです。

〇バニラ
卵黄のコクとバニラの華やかな香りで深い味わいになっています。



■原材料・成分
【バニラ】生乳(せたな町産)、乳製品、砂糖、卵黄(卵を含む)/トレハロース、香料、乳化剤、安定剤(増粘多糖類)
【チョコ】生乳(せたな町)、乳製品、砂糖、ココアパウダー、水飴/トレハロース、乳化剤、安定剤(増粘多糖類)

■アレルギー
乳、卵

■生産者の声
牧場直営だからできる「濃厚なミルク感」
子供の頃から大好きだったアイスクリーム
様々なアイスクリームを食べているうちに
市販のアイスクリームでは物足りなく感じるようになってしまい
自分が満足できるアイスクリームを作ろうと店主が納得いくまで
何度も何度も試行錯誤し、試作を何度も何度も繰り返しようやく完成したアイスクリームをぜひご堪能して下さい。

■注意事項：要冷凍-18℃