北海道の有名なソウルフードの1つ「いももち」は、マッシュしたジャガイモに片栗粉などを加え形を整えて焼いた郷土料理です。今金産の「今金男しゃく」を使用し、独自の加工技術で手軽に調理できるよう仕上げました。

【お召し上がり方】
冷凍のまま170度の油で揚げたり、フライパンで焼く、その他、お鍋や味噌汁の具材などもおすすめです。

※画像はイメージです。

事業者：株式会社 いまかね